ベルギービール #4 | La Stockel




毎日のようにビールを飲んでいるのに、ビールの記事を書いていませんでした。

今日紹介するのは日本人が多く住む街Stockelの名前を冠したビールです。

Bières de Quartiersという製造元が、様々な地域をイメージしたビールを作成し、パートナーのブリューワーで醸造しているようです。Stockelの他にも3つの地域のビールが販売されている模様。

La Stockel

【苦味】 弱い ★★☆☆☆ 強い
【甘み】 弱い ★★★★☆ 強い
【酸味】 弱い ★☆☆☆☆ 強い
【コク】 弱い ★★★★☆ 強い
【キレ】 弱い ★★★☆☆ 強い

(評価は個人的見解です)

アルコール度数 5.4度

ホワイトビールの甘みに、柑橘系?のフレーバーとスパイスが効いていて清々しい後味。

 

ホームページによるとLocal touchとして

OAT FLAKES / DAISY FLOWERS = エンバクとヒナギク

ヒナギク!

Optimusius1 / Pixabay

なるほど、これがStockelのイメージなんですね。勉強になりました。Stockel在住の日本人の方はぜひ一度試してみてください。

 




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