美味!チキンの丸焼き Gebakken kip




私は和食好きなのでベルギーで食べている大抵のものは、日本に帰国してからは「まぁ食べないかなぁ」と思うものが多いです。

ただこれだけは日本に帰っても食べたい!と思っているもの

 

Gebakken kip

ローストチキン

チキンの丸焼き

 

ローストチキンというと私の中ではこんな感じ。
私がここで言いたいイメージとは違っていて、「丸焼き」という方がしっくりきます。

 

私が好きなのはこれだ!

ワン、トゥ、スリー(古い)

これです!

日本でもクリスマスであれば七面鳥を焼いたりもするかもしれませんが、こちらだと年中売っています。マルシェや道沿いに屋台がやってきて、だいたい8〜9ユーロ一羽まるまる焼いています。

その豪快さが私は大好きで、本当に毎週食べています。食べきれないので2日くらいに分けて食べる。

店によって味が違うのも面白く、カレー風味なところ、生姜風味、ジューシー、パサパサなど、ただのローストでもこんなに味が違うものか。

でも日本では気軽に買えない(というか売っていない)から、それだけは残念です。

今のうちにたくさん食べておきます。




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